Plavac mali, Plančić

Kvalitetno suho crno vino hvarskog vinogorja visoke izvorne kvalitete.
Proizvodi se od istoimenog autohtonog dalmatinskog kultivara s lokaliteta Dračev dolac, Krušvice i Podhum. Tamnocrvene živahne je boje, fino izražene plavčeve arome te mekog i skladnog okusa. Prije punjenja vino odleži minimalno 16 mjeseci u hrastovim bačvama.
Sadrži od 13 do 13,5 vol.% alkohola te 5 do 6 g/l kiselina. Preporučujemo ga servirati uz dekantiranje na temperaturi od 18°C do 22°C uz jela od tamnog mesa i divljači.