Vrhunsko crno vino s kontroliranim i garantiranim podrijetlom. Maceracija 10 – 15 dana. Sazrijevanje u bačvama od slavonskog hrasta. Nakon buteljiranja vino se stavlja u podrum gdje ostaje godinu dana prije puštanja u promet. Kako bi se dobila što bolja kvaliteta, Carpineto je ostavio vino godinu dana duže od propisanih tri koje zahtjeva denominacija: „riserva”. Sjajna boja rubina. Lagan miris, jedinstven i elegantan s notama ljubice i drva. Suho, skladno, voćno, elegantne teksture i dugotrajnog okusa. Servirati uz sir i divlju svinju.