Mnogi znalci smatraju da upravo iločki silvanac po snazi i raskošnosti spada u naše ponajbolje silvance. Vino je zelenkasto-žute boje, najzelenijeg odsjaja od svih bijelih vina, harmonično je, fino oblikovane voćne arome te ugodno naglašene kiseline. U ustima daje osvježavajući, pitki i lepršav okus. Upravo se zeleni silvanac pokazuje kao najtraženije vino obitelji Čobanković.