Volarević Quattro

VINOGRAD: grožđe za ovo vino uzgaja se na pldonom tlu Doline Neretve gdje je vinova loza prilagođena i sposobna dati plod s dobrom ravnotežom zrelosti i kiselosti.

TEHNOLOGIJA: grožđe se ručno bere tijekom noći rado očuvanja svježine, kiselosti i sortnih aroma. grožđe se zatim ručno sortira prije nježnog muljanja i nježnog presanja. Fermentacija se odvija na niskim temperaturama kako bi dobili više voćnih aroma. Vino se zatim vrti na talogu 3 mjeseca kako bi se dobilo više punoće(tijela vina ).

OPIS VINA: vino je lijepe slamnato žute boje s zrelim voćnim aromama. Vino je svježe, srednje tijela s puno mineralnosti što je odraz našeg specifičnog vinogradarskog položaja.